mercoledì 15 giugno 2011

Colori , profumi , sapori di Grecia



Il blu del mare , il suo profumo , il sapore della salsedine .
Il bianco abbagliante delle case e stradine , il profumo intenso delle gardenie , il sapore dell'ouzo che diventa bianco come una nuvola , con qualche goccia d'acqua .
Il verde argento dell'ulivo , il profumo delle sue foglie , il sapore del meraviglioso olio .
Sì , immagini di Grecia ….....
Però se siete qui , troverete quasi normale , una , che va in giro a fotografare peperoni , melanzane , pomodori con lo stesso entusiasmo che potrebbe avere davanti ad un pezzetto di mare azzurro .
Oppure , immaginarla , mentre blocca gli amici pronti con la forchetta ad assaporare i piatti arrivati a tavola , per immortalare tzaziki , melizanosalata , taramà e koriatikì .
Dello sguardo tra il divertito e direi pure sbigottito del cameriere , evidentemente non abituato a scatenate foodblogger , non ve ne parlo .
Nel prossimo post , vi racconterò invece , della ricetta del briami , che mi ha regalato la signora Andigoni , una splendida cuoca greca .